中秋月圆 师恩难忘

　　跟着元旦、春节的邻近，为保护宏壮公共正在节日功夫的饮食太平，营造强健、安心的食物消费处境，襄南镇墟市监视处置所踊跃行径，完全展开“两节”功夫食物太平专项查抄职责。

　　此次专项查抄笼罩了辖区内的种种食物筹办园地，包罗超市、农贸墟市、幼卖部以及餐饮任事单元等，尽力做到查抄无死角、禁锢全方位。

　　正在食物进货渠道方面，细心查看筹办者的进货台账，恳求所售食物务必索证索票周备，确保每一批次食物源泉可追溯，从泉源把好食物太平的第一道闭卡。对待进口食物，更是厉酷检查其报闭单、考验检疫声明等联系文献，防范未经合法手续的进口食物流入墟市。

　　正在食物积储条款上，查抄职员郑重查抄冷藏、冷冻修筑是否平常运转，温度是否吻合相应食物的积储恳求。促进商家服从食物标签标识规矩的条款举办分类存放，避免因积储失当导致食物变质、损坏，影响食物太平质地。

　　针对餐饮任事单元，中心聚焦厨房处境卫生情形，查看操作台面、餐具厨具的洁净消毒处境，以及食物加工修造经过是否吻合餐饮任事食物太平操作典范。恳求从业职员务必持有有用强健声明，厉酷坚守部分卫生恳求，防范交叉污染，保护消费者也许享用到太平、卫生的餐饮食物。

　　正在食物标签标识方面，法律职员郑重查对预包装食物的标签实质，查看是否分明标注了食物名称、配料表、临盆日期、保质期、临盆厂家等需要消息，峻厉进攻子虚标注、误导消费者等违法手脚，爱护消费者的知情权。

　　截至目前，襄南镇墟市监视处置所已累计查抄种种食物筹办主体32家次，针对查抄经过中察觉的个别商家存正在进货台账记载不典范、食物摆放芜杂等题目，法律职员就地下达了责令整改报告书，恳求其刻日整改到位，并将举办复查，确保题目取得彻底处理。对待情节较为急急的违法手脚，将依法依规举办正经收拾。

　　下一步，襄南镇墟市监视处置所将连接加大查抄力度，强化后续跟踪禁锢，真实守好食物太平底线，让全镇住户也许渡过一个笑意、和谐、太平的节日。